サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都 リストランテ

コースの途中で手が伸びるフォカッチャが、この店の食事の印象を残す一品になっているようです。ランチを楽しんだ人からは、塩加減と焼きたての風味が印象に残ったという声があり、別の人は玉ねぎを練り込んだフォカッチャの外側はパリッと、中はふんわりとしていたと振り返っています。季節の野菜とハーブのサラダやパスタ、メインへと続くコースでは、自家製パンを料理の合間に味わう楽しみも。

ランチは、アミューズ、季節の野菜とハーブのサラダ、自家製フォカッチャ、パスタ、選べるメイン、ドルチェ、カフェが付く「Veloce」が基本のコース。もう一皿の前菜も楽しみたいなら、季節のひとしなを加えた「Completo」を。平日限定・要予約のランチ「Degustazione」は、季節のパスタ二品と和牛のメインまで含む構成で、ゆっくり食事を組み立てたい日に向いています。

ディナーも、パスタ一品と選べるメインの「Veloce」から、鮮魚のカルパッチョやパスタ二品、魚と肉のメインまで味わう「Degustazione」まで、コースの深さを選べます。新玉ねぎのズッパをおすすめ料理に挙げた人や、アクアパッツァを選び、玉ねぎのフォカッチャとともに楽しんだ人の記録もあり、コースの中で季節の皿や魚料理に出会えるのも魅力です。

締めくくりには、本日のドルチェとカフェを。食後の飲み物はエスプレッソだけでなく、京都・和束産の和紅茶やオリジナルハーブティーから選べます。デザートではココナッツのパンナコッタを気に入ったという声があり、別のランチではブルーベリー入りのアイスクリームが登場したそう。決まった一品を目当てにするより、訪れる日のドルチェとの出会いを楽しみにしたいところです。